Thành đoàn Thủ Dầu Một phối hợp cùng các cơ quan đoàn thể và các ngành chức năng tổ chức Giám sát việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn trường học tại một số trường công lập và ngoài công lập trên địa bàn thành phố Thủ Dầu Một

09/09/2024 07 : 42 PM 73

Ngày 20/8/2024 và ngày 9/9/2024, Thành đoàn phối hợp cùng với các cơ quan đoàn thể và các ngành chức năng tổ chức giám sát về việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể tại trường Mầm non Tuổi Xanh (phường Chánh Nghĩa) và Trường Mầm non độc lập Ngôi Nhà Miri (phường Phú Hòa) và Trường Tiểu học Chánh Mỹ (phường Chánh Mỹ)

Tại buổi làm việc đoàn giám sát được nghe đại diện nhà trường báo cáo về tình hình thực hiện an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể của Trường; Đoàn đã xem và nắm bắt một số nội dung thông qua hồ sơ khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức về ATTP, người quản lý, người trực tiếp chế biến, điều kiện về cơ sở vật chất, vệ sinh trong chế biến bảo quản, chế độ lưu mẫu thức ăn và hướng dẫn việc thực hiện các quy định bảo đảm ATTP; đặc biệt nguồn gốc thực phẩm dùng trong sản xuất, chế biến và quy trình kiểm thực 03 bước và lưu mẫu thức ăn theo Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế…

Qua hoạt động giám sát nhằm tăng cường trách nhiệm về vệ sinh ATTP, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể các trường học; đồng thời, tăng cường tuyên truyền, giáo dục kiến thức vệ sinh ATTP, đảm bảo an toàn cho từng bữa ăn của trẻ.

Một số hình ảnh buổi giám sát

Giám sát về việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể tại trường Mầm non Tuổi Xanh (phường Chánh Nghĩa) và Trường Mầm non độc lập Ngôi Nhà Miri (phường Phú Hòa) và Trường Tiểu học Chánh Mỹ (phường Chánh Mỹ)